Con 2,581 piezas de pan elaboradas con anís, leña y tradición, Tlaxcala rompió el Récord Guinness al pan de fiesta más grande del mundo, formando con orgullo el nombre del estado en letras monumentales.
Tlaxcala alcanzó un nuevo reconocimiento internacional al lograr su tercer Récord Guinness, esta vez con una creación colectiva que combina arte culinario, identidad y memoria: el pan de fiesta más grande del mundo.
El logro fue posible gracias al trabajo conjunto de los panaderos de San Juan Totolac y San Juan Huactzinco, quienes unieron saberes, manos y fuego para dar vida a 2,581 piezas de pan horneadas con anís y cocidas en hornos tradicionales de leña. Cada pieza se ensambló cuidadosamente hasta formar el nombre “Tlaxcala” en letras monumentales, símbolo de orgullo comunitario y de la fuerza cultural que distingue al estado.
Más que un récord, la hazaña representa un homenaje a las raíces tlaxcaltecas, a la comunidad que preserva sus tradiciones y al espíritu colaborativo que define su identidad. “Sin pan de fiesta y sin Tlaxcala, no hay México”, fue la frase que acompañó la celebración, reafirmando el lugar de Tlaxcala como raíz viva de la nación.
Con este reconocimiento, el estado suma una nueva página a su historia, demostrando que la unión de su gente es capaz de transformar la tradición en legado y la memoria en futuro.
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