El Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 concluyó con ventas por 6 millones 830 mil 200 pesos tras cuatro días de actividades que reunieron a más de 300 productores, maestros mezcaleros, comercializadores y artesanos. El evento incluyó el Campeonato Nacional de Mixología, la Carrera del Mezcal y presentaciones musicales, y buscó fortalecer la promoción de la bebida y generar nuevas oportunidades de negocio para el sector.
PUEBLA DE ZARAGOZA, PUEBLA. — El mezcal poblano cerró su principal vitrina comercial del año con cifras que reflejan el creciente interés por esta bebida. El Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, realizado a lo largo de cuatro días, registró ventas totales por 6 millones 830 mil 200 pesos y convocó a más de 300 productores, maestros mezcaleros, marcas, comercializadores, especialistas y artesanos.
El evento, que se llevó a cabo en la capital poblana, tuvo como objetivo generar nuevas oportunidades de negocio y acercar a los consumidores al proceso artesanal que acompaña a cada botella. Durante la clausura, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, encabezó el acto y destacó la importancia de posicionar los productos locales en el mercado nacional, en particular aquellos con denominación de origen como el mezcal poblano.
En el último día de actividades se realizó la final del Campeonato Nacional de Mixología Puebla 2026, cuyo ganador fue Iván Camilo Galindo Castillo. También se llevó a cabo la Carrera del Mezcal, una dinámica en la que los participantes recorrieron un circuito cargando piñas de agave. En la rama femenil, Sara Ramos, originaria de Acatlán de Osorio, obtuvo el primer lugar con un tiempo de 6.57 segundos, mientras que en la varonil el ganador fue Gabriel Sombrerero, de la ciudad de Puebla, con 6.68 segundos.
El encuentro cerró con una presentación de música regional mexicana que acompañó el ambiente festivo. Una productora mezcalera de San Martín Totoltepec señaló que su participación le permitió compartir experiencias con colegas de otros estados y destacó que estos espacios contribuyen a visibilizar la presencia de las mujeres en una industria que tradicionalmente ha sido masculina. El evento, más allá de las ventas, buscó consolidar la identidad cultural vinculada al mezcal y posicionar a Puebla como un referente en la producción de esta bebida.


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